Muğla’da Apiterapik Ürün İşleme Merkezi Kuruluyor

Dünya - Muğla’da kurulacak olan Apiterapik Ürün İşleme Merkezi ile Türkiye’de az miktarlarda üretilen, arı sütü, polen, arı ekmeği, arı zehri ve propolis gibi ürünler işlenerek, katma değerli arıcılık ürünleri olarak pazarlanacak.

Paydaşları arasında Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi, Muğla Yatırım İzleme ve Koordinasyon Başkanlığı, Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Muğla Arı Yetiştiricileri Birliği (MAYBİR), Muğla Ticaret ve Sanayi Odası, Muğla’ya Hizmet Vakfı ile Muğla Teknopark AŞ’nin yer aldığını merkezle paralel olarak teknopark bünyesinde bir de Apiterapi İnovasyon Merkezi kurulacak.

"2023 Türk arıcılığı için inovatif bir yıl olacak” diyen MAYBİR Başkanı Ziya Şahin “Piyasada polen dışında tamamen yerli apiterapik arıcılık ürünü bulunmuyor. Yaklaşık 2 ton yerli arı sütü ve 8 ton civarında propolis, 80 milyon nüfusu olan ülkemiz için oldukça az. Bu projeyle ham madde değil katma değerli ürünü piyasaya süreceğiz. Böylece en az bin Muğlalı arıcımız için ciddi bir ekmek kapısı açılacak. Proje 2021 yılı sonuna kadar tamamlanacak, 2022’de üretime başlayacak" şeklinde konuştu.